Ключови изводи
- Млекопроизводителите все повече използват широколентови технологии за проследяване на стадата си, но високоскоростен достъп до интернет може да бъде трудно достъпен в някои селски райони.
- Технологията, която млекопроизводителите използват, включва устройства, които могат да проследяват колко време конкретна крава в стадото им прекарва в легнало положение спрямо това колко време прекарва в движение.
- Говеда могат да бъдат проследени чрез Bluetooth с нова технология, която обещава да проследи добитъка на местните производители от пасището до чинията.
Кравите се нуждаят от сено, но фермерите трябва да имат широколентова връзка, за да поддържат потока на млякото.
Губернаторът на Уисконсин Тони Евърс наскоро се присъедини към национален стремеж за по-добър широколентов достъп в селскостопански райони, за да поддържат фермите конкурентоспособни. Това е знак, че съвременното земеделие е толкова свързано с роботика и ИТ, колкото и с кофи за мляко. Млекопроизводителите все повече се обръщат към широколентови решения, за да поддържат кравите си да произвеждат възможно най-много мляко.
„Широколентовият достъп заема водеща роля в толкова много неща, които се случват всеки ден във фермата“, каза Дейвид Дар, старши вицепрезидент и главен директор по стратегията и устойчивостта на индустриалната група Dairy Farmers of America, в интервю по имейл.
От прости задачи като проверка на времето или внедряване на нови технологии, които приемаме за даденост - наличието на безжични камери в оборите за наблюдение на кравите, защита срещу човешка грешка и осигуряване на безопасност и сигурност - до по-сложни задачи като машинно обучение и изкуствен интелект, толкова много от това, което правим, е свързано.”
Раздвижване, за да станете онлайн
Свързването е основен проблем във фермата. Скорошно проучване на Broadband Now установи, че 42 милиона американци нямат достъп до широколентова интернет услуга, повечето от които в селските райони.
Една от основните бариери пред широколентовия достъп е, че често не е изгодно за големите интернет доставчици да свързват селски имоти към мрежата, каза Скот Нойман, вицепрезидент на компанията за облачен софтуер Calix, в интервю по имейл.
Широколентовият достъп бързо стана толкова необходим, колкото електричеството беше преди повече от 10000 години, и тази необходимост беше само изострена от пандемията.
"В много случаи местните електрически кооперации се намесиха, за да осигурят широколентови услуги, подобно на електрифицирането на селските райони по време на Голямата депресия", добави той. „Широколентовият достъп бързо стана толкова необходим, колкото е било електричеството преди повече от 100 стотин години, и тази необходимост беше само изострена от пандемията."
В разгара на пандемията интернет доставчиците успяха да инвестират в широколентови инициативи благодарение на Закона за коронавирусна помощ, помощ и икономическа сигурност (CARES) и Фонда за цифрови възможности в селските райони (RDOF). И ако бъде приет, предложеният федерален инфраструктурен план ще предостави повече подкрепа за разширяване на широколентовия достъп.
Много млекопроизводители увеличиха зависимостта си от широколентовия достъп през последните години, за да правят неща като управление на графици за хранене и мляко, каза Дар.
"Въпреки това равенството в достъпа остава приоритет, тъй като много фермери все още нямат надеждна широколентова връзка", добави той.
Не само хората трябва да проследяват движенията си с Fitbits или Apple Watches. Технологията, която млекопроизводителите използват, включва устройства, които могат да проследяват колко време конкретна крава в стадото им прекарва в легнало положение спрямо това колко време прекарва в движение, използвайки животинския еквивалент на технологията за носене, каза Дар.
Например, сензорът EmbediVet е малко имплантируемо устройство, което се вгражда под кожата на животното. Той открива и записва сърдечната честота, температурата и нивата на активност на животното на редовни интервали.
„Тези данни – предоставени на фермерите в реално време благодарение на широколентовата технология – подобряват познанията ни за здравето и благосъстоянието на кравите, както и за режима им на хранене и упражнения“, каза Дар. „Това оказва влияние върху прогнозираните и действителните нива на добива, както и върху качеството на произведеното мляко.“
Говеждо. Това е свързано
Млечните крави не са единствените, които стават високотехнологични. Говеда за месо могат да бъдат проследени чрез Bluetooth с нова технология, която обещава да проследи добитъка на местните производители от пасището до чинията. Програмата за проследяване HerdDogg предлага Bluetooth 5 сензорни маркери за животни, безжични четци и набори от данни, свързани с физически QR код.
Всеки иска да знае откъде идва храната му, какви грижи са полагани за животното, километрите за храна, които е изминало, и как на местно ниво е отгледано това месо. Ясно е, че информираните потребители ще плащат премия за даден продукт те могат да се доверят“, каза Мелиса Брандао, основател на HerdDogg в съобщение за новини.
"Проблемът е, че индустрията за голямо месо не е настроена да предоставя тази информация. Системата, която съществува днес, е структурирана да насочва цялото месо през монолитна операция, която прикрива подробностите за произхода от потребителите и отклонява печалбата от животновъдите. Искаме да поправим това."
